מדע וטכנולוגיה

לפניכם רשימת הנושאים שנלמד השנה והיכן תוכלו למצוא חומר לקראת מבחנים:

 

כימיה - מדעי החומר

1. השפה הכימית - קריאה וכתיבת נוסחאות כימיות. עמ' 18-19 + מחברת 

2. תגובות כימיות  עמ' 15-16 + מחברת 

3. קשרים כימיים - קשר יוני, קשר מתכתי, קשר קוולנטי ( יחיד, כפול, משולש), נוסחאות מבנה.  עמ' 22-33 + מחברת 

4. אנרגיה והקשר הכימי - תהליכים קולטי ופולטי אנרגיה   עמ' 34- 35  + מחברת 

5. יסוד הפחמן - התכונות הייחודיות של אטום הפחמן, צורות שונות של היסוד פחמן  (יהלום, גרפיט, פולרן, גרפן), הקשר בין מבנה  (סידור אטומי הפחמן) לבין התכונות. עמ' 60 - 61, 64-68

6. פולימר, מונומר  (מבנה הגדרה) - עמ' 62 

7. תרכובות פחמן אורגניות ואנאורגניות  (חומר אורגני/אנאורגני), פחמימנים, תרכובות אורגניות בוערות עם חמצן - עמ' 69-71 + מחברת 

8. תרכובות הפחמן בתעשייה, נפט גולמי,פחמימנים, זיקוק נפט, תעשיית הפולימרים הסינתטיים  (פילמור), הקשר בין תעשיית תרכובות הפחמן לאיכות סביבה. עמ' 74-85 

 

ביולוגיה - פרק הזנה

חומרים אורגנים ואנ-אורגנים (שיוך אבות המזון לקטגוריה המתאימה).

אבות המזון (מקורם, תפקידיהם ביצור החי, הרכב כימי, אינדיקטורים לזיהוי, מקום הפירוק שלהם במערכת העיכול).

החומרים המרכיבים את התאים והאברונים.

השוואה בין פוטוסינתזה לנשימה תאית.

מערכת העיכול (בדגש על העקרונות הביולוגים התאמה בין מבנה לתפקיד ויחס שטח פנים לנפח).

​

ביולוגיה - גנטיקה (תורשה)

תכונות תורשתיות ותכונות נרכשות.

מבנה הכרומוזומים והדנ"א. מהחומר לתכונה (מדנ"א לחלבון).

חוקי התורשה של מנדל (יש להכיר את ההכלאות שהוא ערך, התוצאות שלהן והמסקנות שלו).

השוואה בין תאי המין (הזוויג) לתאי הגוף.

קביעת המין באדם (זכר XY, נקבה XX).

קו-דומיננטיות והורשת סוג דם.

מוטציות, השבחה גנטית (באמצעות הכלאות מכוונות), הנדסה גנטית (תהליך ביוטכנולוגי).

השלבים בתהליך השיבוט, השלכות אתיות (מוסריות).

מחלות תורשתיות.

מושגים חשובים: אלל, גן, פנוטיפ, גנוטיפ, הומוזיגוט, הטרוזיגוט, דומיננטי, רצסיבי, כרומוזומים הומולוגים, הכלאה, קריוטיפ, מיטוזה, מיוזה, קו-דומיננטיות, שיבוט, מוטציה, השבחה גנטית.

​

​

מיומנויות חקר מדעי 

גורם משפיע, גורם מושפע, בידוד משתנים, תיאור תוצאות, קריאת גרף (ציר ה X גורם משפיע, ציר ה y גורם מושפע, קריאת הגרף משמאל לימין) מסקנות : ניסוח + הסבר מדעי